撰文／高敏敏
你們有沒有看過爸媽身高都不到一米六，小孩卻長到一米八的，一問之下共同點就是「後天努力吃、努力動」。爸媽們總想讓孩子贏在起跑點，身高雖會受基因影響後天，但正確的飲食也很重要！
別只怪基因，後天飲食也很重要到底要怎麼吃，才能長高高、頭好壯壯？
〈1〉鈣質
雖然不會直接促進增長身高，但能幫助骨骼變硬、增加骨質密度，打好基礎，養好骨質不疏鬆、吃鈣永遠不嫌晚。
【建議攝取食物】
推薦早晚各一杯乳製品之外，剩下的鈣可以從優格、起司、豆腐、黑芝麻、小魚乾、蝦米、菠菜、莧菜…等來補充。
〈2〉優質蛋白質
是構成身體細胞的主要成分，能形成骨膠原蛋白，建議每日吃6～8份蛋白質即可、並注意動植物蛋白都要攝取，因為過量動物性蛋白質亦會讓鈣質流失。
【建議攝取食物】
豆魚肉蛋都吃，並攝取原型食材。
〈3〉維生素D
維生素D幫助強壯骨骼、維持骨密度。
【建議攝取食物】
適量去曬太陽、吃日曬乾香菇。
〈4〉維生素K
強化骨骼外也能幫助形成骨鈣蛋白。
【建議攝取食物】
新鮮蔬果，每天的點心，就給孩子吃水果吧！飲食之外，生活作息也很重要，有良好的生活習慣，對長高也很有幫助。
〈5〉礦物質鎂
鎂幫助強健骨骼，減少骨質流失。
【建議攝取食物】
堅果、全穀雜糧，也可用地瓜、南瓜、芋頭、馬鈴薯等非精緻的雜糧食物取代部分的白飯、白饅頭、白吐司、白麵條。除了礦物質鎂，同時也能攝取膳食纖維、維生素B群及礦物質。
〈6〉維生素C
促進膠原蛋白生長，也能強化膠原蛋白結構。
【建議攝取食物】
綠色蔬菜、橄欖油、納豆，如果孩子不喜歡吃綠色的葉菜類也不用太過勉強，可以從蘿蔔、菇類、大黃瓜等瓜類蔬菜先下手，畢竟不同顏色的蔬菜也都有各種不同的植化素，都是很棒的蔬菜唷！
長高秘訣
《祕訣1》吃對食物
多吃原型食物，並盡量讓孩子避免油炸、加工食品，還有含糖飲料及高糖、高鹹零食，這些都會造成孩子養成發炎體質、增加身體氧化壓力。
《祕訣2》睡眠充足
提醒父母千萬不要讓孩子熬夜，假日的日子生活仍要維持規律！熬夜會影響褪黑激素合成，進而養成發炎體質。建議準時上床睡覺，幫助維持免疫細胞功能、長高高！
《祕訣3》做對運動
假日時也可以帶孩子一起進行戶外活動、出門踏青，游泳、跳繩、打球、騎車、律動都很不錯，除了可以提升運動量和幫助長高，還可以陪伴孩子創造美好假期回憶。
這些長高營養素和秘訣都清楚了嗎？今天開始讓孩子這樣吃、這樣做！一起努力～
高敏敏 營養師
中山醫學大學畢業，北商大MBA專攻化妝品，擁有台灣高等考營養師執照，並同時經營自己的社群媒體。“高敏敏 營養師”是目前在兩岸超過30萬粉絲及百萬流量的專業領域KOL。
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